Манник на простокваше
Готовим манник так:
на 1 стакан простокваши
- 1 яйцо,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан манки,
- 100 г. растопленного маргарина или сливочного масла,
- 1 стакан муки,
- пол-чайной ложки соды.
Готовим
Смешиваем простоквашу с яйцом, сахаром и манкой. Оставляем, накрыв салфеткой, на 2-3 часа.
После этого добавляем растопленный маргарин или сливочное масло, муку и соду. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму или на противень.
Выпекаем 15-20 минут, в прогретой духовке.
Готовый пирог можно разрезать поперек и промазать середину джемом, вареньем, сгущенкой кому как понравиться. А можно просто разрезать на кусочки и подавать к чаю, молоку, какао.
Совет: Вместо простокваши можно использовать кефир.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================