Буженина в фольге с ананасом
Буженина в фольге с ананасом
Нам понадобится:
- 1 кг вырезки мяса (нежирная свинина, телятина),
- ? банки ананасов кольцами,
- соль,
- перец,
- специи по вкусу.
Кусок мяса промыть, обсушить, натереть солью, перцем, специями. Оставить в холодильнике на 1 час. Затем мясо выложить на фольгу, обложить со всех сторон кольцами ананаса, немного добавив сока из баночки. Все хорошо замотать в фольгу.
Положить на форму для выпекания, поставить в предварительно разогретую духовку на 1 час, запекать при t 180-200? C. Готовое мясо (буженину) с ананасами выложить на блюдо, сверху полив соком.
Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!
Источник: сайт Кулинарный блог работающей бабушки читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |
===========================================================
все статьи автора JaOlga в группе Мои любимые рецепты