Хлеб к чаю
Просто хороший хлеб к чаю. Он может быть сдобным или постным. Вкусы у всех разные. Мне захотелось приготовить этот необычный хлеб. Название условное, можно назвать и кексом, только фактура на самом деле больше похожа на хлеб.
Ингредиенты для хлеба.
- какао сгущённое 1 банка
- сахар 1 стакан
- сметана 200 гр
- яйца 3 шт или яичный порошок 3 ст. ложки
- сода 1 чайная ложка - погасить кипятком (100 мл), если добавляете яйца, то уксусом или соком лимона
- мука 3 стакана
Приготовление.
Все ингредиенты перемешать без муки, чтоб не было комочков, можно вводить постепенно.
Получается однородная масса.
Потом постепенно добавляем муку.
Тесто должно получиться не слишком густым и похожим на крем.
Выпекаем 80 минут (40+40, не открывая), потом 15 минут на подогреве, и выкладываем на стол готовый хлеб.
Его можно и не украшать, а можно посыпать сахарной пудрой и немножко шоколадной стружкой.
Хочу Вам сразу сказать, что этот хлеб не такой сладкий, как ожидается Вами. Он ровного и спокойного вкуса. С кофе просто отлично. Лежит в пакете несколько дней, не меняя своих вкусовых качеств. Пробуйте, Вам понравится.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================