Салат 'Секрет домохозяйки'
В последнее время стала замечать, что часто фантазия на кухне «спасает»мою репутацию кулинара в глазах семьи. Иногда они ждут чего-то вкусненького, а тут устала, пришла с работы…..Да и продуктов на «вкусненькое» часто не бывает в холодильнике. Вот не появляются они там сами, почему то.
Вот в таких случаях «включаю» фантазию и делаю из того что есть…
Предлагаю вариант очень вкусного салата.
Нам нужно:
- Мясо варенное любое 200 гр (можно и меньше)
- Грибы жареные или маринованные (у меня шампиньоны собственного маринования),
- Свекла варенная среднего размера 1 шт.
- Картофель варенный 3 шт
- Яйца варенные 2 шт.
- Плавленый сырок «Дружба» 1шт
Скажу честно вареные продукты лежали на винегрет, но передумала…
На подвиг подтолкнули 5 маленьких грибочков – на всех если делить маловато будет.
Как делать колечко все знают: ставим по центру стакан и творим вокруг него.
- 1 слой – на крупной тёрке свекла – перемазали майонезом.
- 2 слой – мясо разобрали на волокна – майонез
- 3 слой - картошка на крупной тёрке – майонез
- 4 слой – мелко порезанные грибочки – майонез
- 5 слой – сырок плавленый – майонез
- 6 слой – яичный.
Лучше, конечно, дать постоять и пропитаться пару часов, но кто устоит?
Готовила на ужин, так что он удался!
====================================================
Источник: сайт Рецептик - читать еще статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Кондитерский отдел | Закуски мясные | Закуски овощные
====================================================
все статьи автора Анна Красота в группе Мои любимые рецепты