АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Рыба в сметане
Рыба в сметане - Простое незатейливое блюдо и при этом еще очень вкусное. Для его приготовления Вам понадобится:
- 1 кг любой рыбы
- Сметана для заливки
- Зелень
- Соль
Приготовление:
1. Выпотрашиваем рыбу, удаляем головы, хвосты, плавники и тщательно вымываем тушки рыбы.
2. Моем зелень, обсушиваем и измельчаем ее.
3. Нарезаем рыбу небольшими кусочками, солим и оставляем на 20 минут.
4. Выкладываем рыбу в сковороду, заливаем сметаной, посыпаем зеленью и тушим в течении 25-35 минут на среднем огне и закрытой крышкой. Рыба в сметане готова.
Приятного аппетита!
Источник сайт Приятного аппетита - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора aleksey2509 в группе Мои любимые рецепты