Минтай под шубкой
Для приготовления минтая под шубкой, нам потребуется:
- 1 кг. минтая,
- 5 луковиц,
- 5 морковок,
- 150 г. майонеза,
- 100 г. твердого сыра,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- соль,
- перец,
- зелень.
Готовим
Минтай очистить, вымыть, нарезать порционными кусочками, поперчить посолить по вкусу. Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.
На смазанный растительным маслом противень половину лука с морковью. Затем выложить рыбу, сверху натертый на крупной терке сыр и вторую половину лука с морковью. Сверху полить майонезом.
Запекать в духовке в течении 25-30 минут при 200 градусов.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================