Оладьи 'Поскребуши'
Мои внуки любят иногда полакомиться кукурузными палочками, хлопьями, колечками, шариками, и естественно они со временем приедаются, и остаются излишки. Однажды я попробовала все это собрать, и сделать оладушки. Пропорции продуктов – произвольное.
- хлопья хрустящие палочки и колечки
- молоко или кефир
- плавленый сырок
- яйца
- мука
- растительное масло для обжарики
- можно добавлять дрожжи, разрыхлитель и гашенную соду
Готовим
Залить все хлопья хрустящие палочки и колечки молоком или кефиром, добавить плавленый сырок и оставить на ночь в холодильнике набухать.
С утра массу взбить , добавить яйца и муку, немного посолить, все перемешать.
Тесто должно быть консистенции жидкой каши. В растительном масле обжарить оладьи. По вкусу они напоминают сырники, только нежнее. В такое тесто можно добавлять дрожжи, разрыхлитель и гашенную соду.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================