Кукурузно-ананасовый салат
Простой и легкий в приготовлении салат с ананасом и кукурузой, который не отнимет много времени и порадует своей необычностью
Ингредиенты:
- ананас – 300 гр;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- яйца – 3 шт;
- майонез – 1 пачка;
- рис – 150 гр;
- соль.
Приготовление:
Первым делом ставим вариться рис и яйца. Рис обварить до готовности, а яйца сварить вкрутую. Потом яйца почистить и измельчить кубиками. Если любите салаты с яйцами, то предлагаю ознакомиться с предложенным разнообразием - салаты из яиц.
Смешиваем все в салатнице. Сюда же добавляем консервированную кукурузу.
Чтобы придать этому салату пикантность можете добавить пару зубчиков чеснока.
Ананас лучше использовать консервированный, потому как мне попался видимо не спелый и он придавал в салате кислинку. Его измельчить на мелкие кусочки и высыпать в салатницу. Полейте салат оставшимся соком от консервированного ананаса.
Заправить все майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
Всем приятного аппетита!
Источник сайт Кулинарные рецепты блюд - читать еще статьи
===========================================================
Еще рецепты с сайта
Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора eda-zakuska в группе Мои любимые рецепты