МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Корейская капуста

Рецепт салата таков: капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на терке, чеснок мелко порезать. Добавить перец, перемешать, уложить плотно в 3-х литровую банку до плечиков. Залить капусту, проткнуть в нескольких местах ее шампуром или чем другим до дна, закрыть марлей и оставить до утра.
Утром готово.

Потребуется:  

  • 1 качан небольшой капусты,
  • 6 морковок,
  • 1 небольшая свекла,
  • 2 головки чеснока,
  • пол ложки чайной красного молотого перца.

Заливка:  

на 1.5 литра воды 2 столовой ложки соли с горкой, 0.5 стакана сахара, 6 горошин перца, 2-3 гвоздики. Вскипятить и в кипящий рассол влить 10-11 столовых ложек растительного масла и 2 столовых ложки 9% раствора уксуса.

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================