Вкусный горшочек - мясо в горшочке
Порционное блюдо в горшочках очень уместно подавать к праздничному столу. И смотрится красиво и еда там обычно вкусная
Попробуйте приготовить мясо в горшочке, вот как это делаю я...
Рецепт рассчитан на 4 порции.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 400 г свинины;
- 200 г свежего бекона;
- 300 г шампиньонов;
- 2 головки лука;
- 1-2 пачки сухариков с сырным вкусом;
- 2 морковки;
- 6-8 картофелин;
- 2 бульонных кубика (любых);
- 250 г сметаны;
- соль по вкусу;
- раст. масло для жарки.
Приготовление:
Картофель, лук и морковь очистить, вымыть.
Свинину нарезать кусочками. Бекон, лук, грибы - кубиками.Картофель соломкой, морковь натереть. Сухарики измельчить.
Мясо отбить, посолить, обжарить на растительном масле.
Разложить продукты по горшочкам, выложить их слоями: бекон-отбивные-грибы-лук-сухарики-морковь-картофель.
Бульонные кубики развести водой, залить горшочки не до краев. Добавить в них сметану.
Запекать в духовке примерно 45 минут при t 180* С. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Источник сайт cooksaga.ru читать еще статьи
====================================================
все статьи автора luntik в группе Мои любимые рецепты