Мимоза. Рецепт салата
Для приготовления салата “Мимоза”:
- Сайра в масле (консервы) – 1 банка
- Картофель – 300 грамм
- Лук – 2 шт (средние)
- Твердый сыр – 150 грамм
- Майонез – 250 грамм
- Яйцо – 4 шт
- Морковь – 200 г
- Зелень
Способ приготовления салата “Мимоза”.
Морковь картофель и яйца варим и чистим. Потом трем на мелкой терке отдельно сыр,яичные белки, желтки, картофель и морковь.
Консервированную рыбу размять и выложить ровным слоем на блюдо. Смазать майонезом.
Следующим слоем выкладываем натертые белки и снова смазываем.
Теперь в ход пускаем морковь и смазываем ее майонезом.
На морковь выкладываем мелко нарезанный лук и поверх его натертый картофель. Смазываем майонезом.
Теперь посыпаем салат натертым сыром и мажем его майонезом.
Последний слой – посыпаем салат тертым яичным желтком и украшаем зеленью.
Перед подачей на стол салат “Мимоза” должен пару часов постоять в холодильнике и пропитаться.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Есть что есть! читать еще статьи
======================================================
все статьи автора RuslanG в группе Мои любимые рецепты
======================================================
Еще рецепты с сайта
В мультиварке | Закуски | Десерты | Салаты | Интересное
======================================================