Зефирный торт
Зефирный торт Ингредиенты (форма d=26 см):
- 1 кг зефира,
- 4 киви,
- 2 банана,
- 500 мл сливок жирностью 33% и более,
- 1 ванночка творожного сыра крем "Бонжур"
- 1 2 ч. л. сахарной пудры (по желанию).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выстелила форму пищевой пленкой (во-первых у меня форма начала протекать, во-вторых для извлечения торта)
Нарезаем зефир кружочками, периодически смачивая нож в теплой воде (на 1 слой уходит 4 шт.)
Готовим крем. Берем необходимые продукты.
Взбиваем сливки, добавляем сахарную пудру (можно и не добавлять десерт получается сладким). затем потихоньку вводим сыр (все взбиваем на медленной скорости). У нас получается густой крем.
Кремом смазываем слой зефира.
Бананы очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем на зефир, смазанный кремом.
На бананы выкладываем второй слой зефира
Зефир также смазываем кремом и выкладываем на него киви, предварительно очищенное и нарезанное кружками.
Повторяем все слои : зефир, крем, фрукты.
На фрукты укладываем кружки зефира и смазываем кремом. Убираем торт в холод.
Совет: торт лучше употреблять часа через 2. Чем дольше он будет стоять, тем он будет
Источник: сайт Вкусно и просто - читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора AUDI113 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерт | Закуска | Коктейли – напитки | Птица | Салаты
===========================================================