Пирог морковный простой
Сегодня выпекаем "Пирог Морковный" простой. Снова моя любимая морковная выпечка. В рецепте можно использовать маргарин или растительное масло. И если вы берете растительное масло, то можно выпекать этот пирог в постные дни. Ведь в нем совсем нет яиц и молочных продуктов.
Понадобится:
- Морковь протертая на мелкой терке - 1 стакан,
- маргарин или растительное масло - 0,5 стакана,
- сахар - 1 стакан,
- мука - 2 стакана,
- сода - 1/2 ч. ложки (без верха),
- сода - 1/2 ч. ложки (без верха) (не гасить),
- ванилин.
Приготовление:
Маргарин растопить. Муку просеять. Муку смешать с содой, солью, ванилином.
Растительное масло или растопленный маргарин перемешать с морковью.
Замешивая, добавлять муку. Разделить тесто на 2 коржа. Раскатать на промасленной бумаге и прямо в ней выпечь в духовке.
Готовые коржи можно прослоить любой начинкой - сгущенкой, повидлом, любым кремом. Оформить по вкусу.
Готовый "Пирог морковный" простой подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Заготовки | Праздничные
===========================================================