Винегрет из овощей и фруктов
Этот рецепт я взяла из вырезки газеты, изданной аж в 1936 году.
Берем
- На 1 яблоко,
- 1 грушу,
- 1 мандарин,
- 1 апельсин
- 3-4 шт. вареного картофеля,
- 1 морковь,
- 1 огурец,
- по 50 г сельдерея, салата и горошка,
- ? стакана соуса майонез
Приготовление
Очищенные яблоки, груши, картофель, морковь, огурцы нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить горошек, нарезанный сельдерей и листики зелени петрушки. При подаче на стол продукты слегка посолить, посыпать сахаром и смешать с соусом майонез и лимонным соком. Винегрет сложить в салатник, украсить ломтиками апельсина, дольками мандарина и зеленым салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================