МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Вот и прошла неделя масленицы - древнего славянского праздника с многочисленными традициями и обычаями, дошедшего до наших дней

А у нас вот только сейчас появилась минутка и мы решили все-таки приготовить блины | Может и вы захотите еще раз полакомиться? Ведь это так просто сделать, так быстро приготовить и так вкусно съесть | Легко понять, почему и дети и взрослые любят свежеприготовленные блинчики!

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.
• молоко — 280 мл.
• мука — 110 гр.
• масло сливочное — 50 гр.
• соль, сахар — по вкусу
• варенье — по вкусу

Способ приготовления

	Просеиваем муку в миску и вбиваем туда яйца; добавляем щепотку соли и сахара. Хорошо перемешиваем с помощью венчика или вилки. Медленно добавляем молоко, постоянно перемешивая тесто. Затем вливаем 2 чайные ложки растопленного сливочного масла и вымешиваем, чтоб получилась однородная гладкая масса.
	Смазываем сковороду маслом и вливаем тесто тонким слоем по всей поверхности. Объем порции завит от размера вашей сковороды. Жарим блин около 30 секунд и аккуратно с помощью лопатки переворачиваем на другую сторону.
	Через 10 секунд снимаем, равномерно распределяем ложку варенья или любой другой начинки и заворачиваем.

Приятного аппетита!

Источник сайт Вкусный Домик  - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора TastyDomik   в группе  Мои любимые рецепты