Роллы с семгой
В каждом городе есть ресторан японской кухни. Можно даже по телефону заказа суши или роллы. Только зачем это делать, если можно приготовить самому? Сегодня мы будем готовить с Вами распространенное блюдо - Роллы с семгой. Для их приготовления Вам понадобятся следующие продукты:
- 300-350 г слабосоленой семги
- 2 огурца
- Болгарский перец
- Стакан риса
- Чайную ложку рисового уксуса
- 1 упаковка водорослей нории для суши
- Соевый соус
- Горчица васаби
- Соль
Приготовление:
1. Отвариваем в подсоленной воде рассыпчатый рис и перемешиваем с рисовым уксусом.
2. Семгу, огурцы и мякоть перчика нарезаем брусочками.
3. На листе водорослей распределяем тонким слоем рис, затем выкладываем брусочки перца, рыбы и огурца, после этого сворачиваем тугим рулетиком и нарезаем кусочками по 3-4 см.
4. Роллы с семгой подаем с соевым соусом и горчицей васаби.
Приятного аппетита!
Источник сайт Приятного аппетита - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора aleksey2509 в группе Мои любимые рецепты