Cметанный торт с черносливом
Ингредиенты
- мука - 3 ст.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1, 25 ст.
- мед - 1,5 ст. л.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- сода (гашеная уксусом) - 1,5 ч. л.
- сметана - 600 мл
- чернослив (без косточек) - 1 ст.
- фундук (очищенный) - 300 г
Процесс приготовления
Взбить яйца с 0,75 стакана сахара, содой и медом. Добавить муку, сливочное масло и вымесить тесто. Поделить его на пять равных частей, каждую из которых раскатать в круг. Переложить коржи на промазанные маслом противни, проколоть их вилкой и в течение 8-10 минут выпекать при температуре 190 градусов.
Измельчить чернослив и курагу, и взбить их со сметаной и оставшимся сахаром. Подровнять края коржей, промазать кремом и на полчаса оставить пропитываться. Затем сложить из коржей торт, раскрошить обрезанные края и посыпать сверху.
Приятного аппетита!
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================