Вкусный салат - Крабовый салат с сыром и яйцами
Нежный, вкусный салат из крабовых палочек, сыра, яиц, чуточки чеснока
Вкусно, красиво, нарядно и эффектно – это все об этом крабовом салате |
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 18 шариков салата | Для данного салата крабовые палочки необходимо будет натереть на мелкой терке, проще всего это сделать, когда палочки не до конца разморожены
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 100 г сыра
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- майонез
Приготовление:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку.
Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса.
Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Источник: сайт Люблю готовить - читать еще статьи
====================================================
все статьи автора Yamama в группе Мои любимые рецепты
////////////////////////////////////////////////////////////////
рецепт восстановлен администратор Типатов Николай