МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Хочу предложить вам свой рецепт запеченных куриных рулетиков с сыром

Думаю, что приготовить такие рылетики под силу даже молодой начинающей хозяйки | Потому как  это — очень просто

Для приготовления куриных рулетиков  нам понадобится

• грудка одной курицы (два кусочка)
• 1 небольшой соленый огурец
• 2 ст ложки моркови по- корейски
• кусочек сыра твердого
• соль
• любимые специи для курицы

Филе куриное промываем, промокаем бумажной салфеткой от лишней влаги, разрезаем вдоль, но немного не дорезая до края, разворачиваем как «книжку». Получается тонкий плоский кусок. Затем кухонным молоточком аккуратно отбиваем через пленку или полиэтиленовый пакетик. По всей поверхности солим, посыпаем специями.

Соленый огурчик и твердый сыр нарезаем тонкими брусочками. Затем снова по всей поверхности филе распределяем морковку по-корейски и на один край выкладываем огурец и сыр, как показано на фото.

Аккуратно сворачиваем рулетом и закалываем зубочистками. Форму для запекания смазываем ложкой растительного масла, выкладываем наши куриные рулетики, на дно наливаем немного воды.

Форму с рулетиками помещаем в предварительно разогретую духовку и запекаем при температуре 200°  30-35 минут. Достаем из духовки, даем немного схлынуть жару, вынимаем зубочистки.

 

Запеченные куриные рулетики перекладываем на тарелку, нарезаем, украшаем зеленью. Приглашаем своих близких к столу и угощаем. Ароматно и очень вкусно!

 

 

 

Источник: сайт  Кулинарный блог работающей бабушки   читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора   JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты