Салат 'Ягоды в снегу'
Ожидание Нового Года приносит в наши дома ожидание чуда,приготовьте для себя салат с гранатом и орехами , поднимите праздничное настроение
- 450 грамм говядины,
- три среднего размера морковки,
- 5 яиц,
- 70 грамм ядер грецкого ореха,
- 100 грамм зерен граната,
- 250 мл.майонеза .
Способ приготовления.
Отваренную в подсоленной воде говядину остужаем и мелко нарезаем. Яйца отварить, очистить, порезать мелкими кубиками или можно натереть на крупной тёрке.
Морковь вымыть, сварить, почистить и также натереть на тёрке. Ядра грецких орехов измельчить.
Все продукты укладывать в приготовленное блюдо слоями:
1 слой половина порезанной говядины;
2 слой - половина отваренной моркови, сверху майонез;
3 слой будут яйца;
4 слой - остатки говядины и сверху майонез;
5 слой - остатки моркови;
6 слой - кладем грецкие орехи.
Заправить готовый салат майонезом и посыпать зернами граната.
Советы бабы Вари:
свежие плоды граната довольно эффективны при кашле, простудных заболеваниях и как общеукрепляющее средство при истощении организма.
Источник: сайт Рецепты от Бабы Вари читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора kris1961 в группе Мои любимые рецепты
==========================================================
Рекомендую ещё рецепты
Закуски | Помощники на кухне | Соусы | Диеты | Хозяйке на заметку
==========================================================