МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Все ингредиенты этого блюда можно было бы приготовить по отдельности. Пожарить куриные ножки и подать их с картофельным пюре. Но таким банальным блюдом вам не удастся удивить гостей, поэтому давайте приготовим куриные ножки с картофелем и грибами в тесте.

Нам понадобится:

Ингредиенты:

• Куриные голени – 6 шт
• Слоеное тесто – 400 грамм
• Шампиньоны – 200 грамм
• Лук – 1-2 шт.
• Картофель – 2-3 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло

Как приготовить куриные голени в тесте:

1. Куриные ножки солим, перчим и обжариваем на сковороде в растительном масле до готовности.

2. Режем шампиньоны, шинкуем лук и обжариваем на сковороде.

3. Отвариваем картофель и делаем из него пюре.

4. Слоеное тесто раскатываем до толщины пол сантиметра и режем на квадраты 15 на 15 сантиметров.

5. Теперь на тесто выкладываем немного пюре и затем шампиньоны с луком. В центр ставим ножку и заворачиваем тесто конвертом (кажется это так называется).

6. Смазываем каждый конверт взбитым яйцом и выкладываем на противень.

7. Выпекать при температуре 150 градусов 20-25 минут.

 

Все готово! Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт  Есть что есть!  читать еще статьи

======================================================

все статьи автора  RuslanG     в группе  Мои любимые рецепты

======================================================

Еще рецепты с сайта

В мультиварке  | Закуски  | Десерты  | Салаты  | Интересное 

======================================================