Рецепт как приготовить Гратен из цукини
Изысканное в своей простоте блюдо, которое нравится практически всем. Оно абсолютно универсально, может служить и завтраком, и обедом, и ужином. И времени на его приготовление практически не требуется, и подавать такой гратен можно горячим в качестве основного блюда или холодным на закуску. Получается очень по-дачному
Приготовление : |
 |
1 . Натрите пармезан на мелкой терке. Мелко порубите листики петрушки. Смешайте сухари, петрушку и 2 ст. ложки натертого пармезана. |
 |
2 . Очистите чеснок. В блендере смешайте фету, сметану, чеснок и оставшийся пармезан |
 |
3 . Разогрейте духовку до 180 °С. Нарежьте цукини тонкими кружками и положите в форму для выпечки, немного посолите и поперчите. Распределите поверх соус из феты со сметаной и посыпьте сухарной смесью. Запекайте 30-40 минут, до золотистого цвета. |
Совет повара : Вместо цукини можно использовать кабачки, очищенные от кожицы.
Источник сайт Твой рецептик Смотрите полный рецепт ...
===========================================================
Рекомендую еще почитать рецепты
Соусы | Рыбные | Птица | Мучное | Мясные
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================