Торт 'Сметанный абрикос' готовим на сковороде
У нас сломалась духовка ( А тортика так хочется | Что делать?
Посидели мы, подумали и я решила - Испечем торт на сковороде
Ингридиенты
- тесто дрожжевое - 500 г
- сметана - 200 г
- абрикосовое повидло - 200 г
- сахар - 50 г
- корица - 0.5 ч.ложки
Как приготовить Торт “Сметанный абрикос”:
Крем готовим сметанный. Как приготовить сметанный крем я рассказывала ранее в статье Крем для торта “Наполеон”.
Тесто дрожжевое для пирожков делим на 10 частей, формируем шарики и раскатываем в виде блинов. Каждый блин обжариваем на разогретой сковороде на небольшом огне с двух сторон. Без добавления масла.
Пока обжаривается следующий блин для торта, предыдущий смазываем либо сметанным кремом, либо абрикосовым джемом, чередуя слои или и тем и другим одновременно.
В нашем случае и тем и другим смазывать не удалось, так как половину приготовленного сметанного крема схомячила наша собачуля, пока мы зазевались :) В магазин бежать уже было лень, пришлось слои чередовать: один блин смазывали кремом, следующий абрикосовым повидлом и так далее.
Сверху готовый торт смазали абрикосовым джемом и залили сверху сметанным кремом, посыпали корицей.
Для украшения взяли ягоды клубники.
Отправляем торт в холодильник на несколько часов – надо дать как следует пропитаться.
Торт “Сметанный абрикос” готов! Наливаем вкусный чай и зовем всех к столу.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Все для вас. Здоровые рецепты читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора nadejda1412 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Горячие блюда | Закуски | Заготовки на зиму | Салаты | Питание. Полезно или вредно
===========================================================