МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Очень вкусный, сытный салат, простой и быстрый в приготовлении - он порадует любимого мужчину не только 23 февраля. В любой другой день, на обед, на ужин, в праздник и в будни - такое блюдо всегда в радость.

Самое важное - присутствие в салате трех (или, по крайней мере, двух) видов мяса. Мясо, впрочем, можно брать любое, на ваше усмотрение: вареное, копченое, свинину, говядину, курицу, язык, ветчину и т.д.

Ингредиенты (на 3-4 порции):

• Мясо (куриное, отварное) — 100 г
• Окорок — 100 г
• Говядина (отварная) — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Помидор — 2 шт
• Листья салата
• Горчица (для заправки) — 1 ч. л.
• Сок лимонный (для заправки) — от половины лимона
• Масло растительное — 3 ч. л.
• Соль и перец (для заправки)

Приготовление:

1. Мясо и сыр нарезать тонкой соломкой.

2. Куриное отварное мясо порвать на длинные волокна.

3. Помидор нарезать соломкой или сегментами.

4. Сделать заправку, смешав горчицу, сок половины лимона, соль, перец, масло.

5. В большой миске смешать мясо, сыр и помидоры.

6. На большую плоскую тарелку выложить листья салата. Сверху мясо с сыром и помидорами. Все произвольно полить заправкой. Салат готов.

Быстро, вкусно, сытно! Мужчины всегда в восторге! И не только мужчины.

 

Источник - сайт   Интерьер кухни  Читать еще

===========================================================

Рекомендую еще почитать:

Готовим в микроволновке | Кулинарные шедевры | Кулинарные путешествия  

===========================================================

все статьи автора  savta  в группе  Мои любимые рецепты