Салат из курицы
Есть несколько вещей, которые отличают этот рецепт куриного салата от стандартной версии. Во-первых, я использую сливы. Вы можете использовать другие ягоды. Во-вторых, рецепт включает в себя зеленые оливки. Как и каперсы, нарезанные оливки дают салату интересный вкус. Наконец, я использую курицу, которая была жареная или жарить с кожей, и используем кожу. Это имеет огромное значение в аромате.
У вас есть любимый рецепт салата из курицы? Пожалуйста, сообщите мне об этом в комментариях.
Салат из курицы
- 400 г. вареного мяса курицы,кожа,крупно порезать
- 2 стебля сельдерея, нарезанных
- 1/2 красного перца, удалить семена и мелко нарезать
- 4-6 зеленых оливок без косточек и измельчить
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/2 целого яблока, удалить сердцевину и мелко нарезать
- 1/3 головы салата , нарезать
- 5 ст.л. майонеза
- 1 столовая ложка сливы,или любой сладкой ягоды (или небольшое количество меда)
- 2 чайные ложки свежего лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
1 Подготовить все ингредиенты салата и перемешать их в большой миске.
2 Подготовьте соус отдельно. Смешайте майонез, консервы, и лимонный сок. Соус не должен быть слишком сладким, ни слишком кислым. Отрегулируйте ингредиенты, пока не достигнут вкус который вы хотите. Добавьте соль и перец по вкусу.
3 Смешать соус с салатом.Соль и перец по вкусу.
Источник сайт 7dim.ru
===========================================================
все статьи автора boxanus в группе Мои любимые рецепты
===========================================================