Сметанник
Этим рецептом я пользуюсь уже лет 10-15.
Для приготовления сметанника :
Берем
- пол литра воды холодной и кипяченной, высыпаем в воду
- 1 пакетик желатина,
помешивая, чтоб скорее растворился.
В растворенный желатин высыпаем
- 2 стакана сахара ( можно меньше , дело на любителя)
и ставим на огонь.
Помешивая, доводим до кипения, но не кипятим. Остужаем.
В остуженный раствор вливаем сметаны около литра и хорошо размешиваем. Можно добавить ванилин. Делим сметанник на две части. В одну часть кладем какао или варенье и все это хорошо размешать. В другую часть можно добавить сок фруктов.
Теперь разливаем по стакан или бокалам. Выливаем слой белой сметаны, даем её застыть, затем слой сметаны с какао или вареньем и так далее. Сверху можно украсит клубникой или другими ягодами. Если Вам покажется десерт слишком сладким, можно добавить немного лимонки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================