Соленые палочки из сырного теста
Все мы любим сладости, но иногда хочется солененького
Если возникло такое желание, воспользуйтесь моим рецептом | Палочки получаются очень вкусные и съедаются быстро, прямо как семечки перед телевизором
Правда времени займет не мало, но ради удовольствия покушать самой и сделать приятное домашним, можно немного и поднапрячься.
Вот собственно и сам рецепр этого "чуда":
Ингредиенты:
- 250 г брынзы натереть на крупной терке,
- добавить 200 г размягченного маргарина,
- 250 г муки,
- 2 желтка,
- щепотку соли и
мешать в течении 20 мин.
Тесто раскатать в пласт. Сложить втрое и убрать в холодильник на 30 мин. Так надо сделать 3 раза.
Затем тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм и смазать его взбитым в густую пену белком.
Твердый сыр натереть на средней терке и посыпать пласт теста. Тесто нарезать полосками шириной 1 см и длиной около 10 см.
Полоски выложить на смазаный противень.
Выпекать 15-20 мин при t 180*С.
Источник сайт cooksaga.ru читать еще статьи
====================================================
все статьи автора luntik в группе Мои любимые рецепты