Жарим креветок
Для приготовления жареных креветок к пиву вам понадобится:
- Замороженные креветки – 2 кг
- Растительное масло – 80-100 мл.
- Соль – 1\4 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Чеснок – 1 головка
Процесс приготовления:
В разогретую сковороду льем масло и высыпаем измельченный чеснок. Выкладываем на сковороду креветки.
После того как креветки растаят нужно их посолить. Во время обжаривания не закрывайте сковороду крышкой. Вода испарится – креветки немного поджарятся. Извлекаем их на блюдо и посыпаем паприкой или душистым перцем.
А теперь из холодильника можно достать пиво и отведать жаренных креветок.
P.S. Во время обжаривания может появиться неприятный запах, поэтому пользуйтесь вытяжкой.
Источник: сайт Есть что есть! читать еще статьи
======================================================
все статьи автора RuslanG в группе Мои любимые рецепты
======================================================
Еще рецепты с сайта
В мультиварке | Закуски | Десерты | Салаты | Интересное
======================================================