МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Запеченные картофельные лодочки

Сегодня будем готовить Картофель запеченный фаршированный лодочки 

 

Ингридиенты

  • картофель - 12 шт.
  • сыр адыгейский - 60 г
  • помидоры - 2 шт.
  • ветчина - 100 г
  • масло сливочное - 4 ст.ложки
  • соль
  • черный молотый перец

Это количество продуктов рассчитано на 4-6 порций.

Как приготовить Картофель запеченный фаршированный “лодочки”:

Берем картофель средних размеров, как следует моем, так как готовить будем в кожуре, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Запеченный в кожуре картофель богат калием.

По длине каждой картофелины вырезаем небольшой сегмент, как кармашек. Получаются лодочки.

Адыгейский сыр и помидоры нарезаем на 12 тонких ломтиков.

Нарезаем ветчину так же на 12 тонких ломтиков, а затем каждый еще разрезаем пополам.

Ломтики сыра и помидоров выкладываем между ветчиной и аккуратно помещаем в разрез-кармашек каждой картофелины. Можно добавить мелко порезанного чеснока.
Обязательно делаем в картофеле несколько наколов вилкой, чтобы выходила лишняя влага.

Фаршированный картофель поливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем солью, черным молотым перцем.

Заворачиваем каждую картофелину в фольгу для запекания.

Укладываем фаршированный картофель на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекаем приблизительно минут 50.

По истечении положенного времени вынимаем готовые фаршированные картофельные лодочки. Разворачиваем фольгу, украшаем зеленью.

Можно подавать к столу.

Приготовление этого блюда не займет у вас много времени.

Картофель запеченный фаршированный “лодочки” готовится быстро и просто.

Приятного аппетита. :)

 

 

Источник: сайт  Все для вас. Здоровые рецепты   читать еще статьи

==========================================================

все статьи автора   nadejda1412    в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Горячие блюда | Закуски | Заготовки на зиму | Салаты | Питание. Полезно или вредно

===========================================================