МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Творожные шарики

Сегодня по рецепту намечаются сладкие творожные шарики | Блюдо, которое порадует членов семьи или гостей своим красивым внешним видом и вкусом 

Готовится быстро и легко, рекомендую попробовать

DSCN2861 Жаренные в масле творожные шарики

Творожные шарики рецепт:

  • творог — 2 пачки;
  • мука — 2.5 — 3 стакана;
  • яйца — 2 шт;
  • сахар — 1 стакан;
  • растительное масло для жарки;
  • сода — на кончике ножа;
  • уксус.

DSCN2850 Жаренные в масле творожные шарики

Приготовление

Яйца в миске смешать с сахаром и взбить немного миксером.

DSCN2851 Жаренные в масле творожные шарики

Добавить соду, погашенную уксусом, внести творог и хорошо перемешать, чтобы не было комков.
DSCN2852 Жаренные в масле творожные шарики

Добавить муку и замесить тесто.
DSCN2854 Жаренные в масле творожные шарики

Его хорошенько раскатать и отрывая по кусочку, скатать в руках небольшие шарики, размером с грецкий орех.
DSCN2855 Жаренные в масле творожные шарики

Налить в кастрюлю растительное масло и довести его до кипения. Погрузить туда первую партию творожных шариков. Жарить до золотистой корочки. Если необходимо, то помешивать ( для равномерного обжаривания ), так как они будут всплывать и увеличиваться в размерах.
DSCN2857 Жаренные в масле творожные шарики

Вот такой мини рецепт и такие «красавцы» должны и у вас получиться после получасовой возни на кухне.
DSCN2858 Жаренные в масле творожные шарики

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты