Творожные шарики
Сегодня по рецепту намечаются сладкие творожные шарики | Блюдо, которое порадует членов семьи или гостей своим красивым внешним видом и вкусом
Готовится быстро и легко, рекомендую попробовать
Творожные шарики рецепт:
- творог — 2 пачки;
- мука — 2.5 — 3 стакана;
- яйца — 2 шт;
- сахар — 1 стакан;
- растительное масло для жарки;
- сода — на кончике ножа;
- уксус.
Приготовление
Яйца в миске смешать с сахаром и взбить немного миксером.
Добавить соду, погашенную уксусом, внести творог и хорошо перемешать, чтобы не было комков.
Добавить муку и замесить тесто.
Его хорошенько раскатать и отрывая по кусочку, скатать в руках небольшие шарики, размером с грецкий орех.
Налить в кастрюлю растительное масло и довести его до кипения. Погрузить туда первую партию творожных шариков. Жарить до золотистой корочки. Если необходимо, то помешивать ( для равномерного обжаривания ), так как они будут всплывать и увеличиваться в размерах.
Вот такой мини рецепт и такие «красавцы» должны и у вас получиться после получасовой возни на кухне.
Всем приятного аппетита!
Источник сайт Кулинарные рецепты блюд - читать еще статьи
===========================================================
Еще рецепты с сайта
Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора eda-zakuska в группе Мои любимые рецепты