МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

pampushki Как приготовить пампушки с чесноком

Предыдущий пост был посвящен украинскому борщу. Рецепт получился вкусный. А борщ получается еще вкуснее. Отвечаю в этом посте на вопрос Алеси о пампушках. Опишу рецепт приготовления пампушек.

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

  • 500 граммов муки,
  • Стакан воды холодной кипяченой,
  • 10 граммов дрожжей,
  • Столовая ложка растительного масла,
  • Столовая ложка сахара,
  • Полчайной ложки соли.

Соус чесночный:

  • 3 зубца чеснока,
  • Соль,
  • Столовая ложка растительного масла,
  • 2 столовые ложки кипяченой воды.

Способ приготовления:

Мы замесим тесто из описанных ингредиентов. Как только тесто поднимется, мы его подмешиваем и даем подняться еще раз. Как только тесто поднимется, формируем шарики из него и укладываем на противень, смазываем маслом, даем дойти примерно минут 20. Потом смажем яйцом и в духовку запекать.

Пока пекутся пампушки, делаем соус. Чеснок растираем с солью, добавляем масло и воду. Должна получиться масса, как густая сметанка. Как только пампушки вынете из духовки, смазываете их соусом. Все, пампушки с чесноком можно подавать к борщу.

 

 

Источник сайт  Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы  читать еще статьи 

===========================================================
все статьи автора  swetlaj  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты

===========================================================