Пампушки с чесноком
Пампушки с чесноком
Предыдущий пост был посвящен украинскому борщу. Рецепт получился вкусный. А борщ получается еще вкуснее. Отвечаю в этом посте на вопрос Алеси о пампушках. Опишу рецепт приготовления пампушек.
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- 500 граммов муки,
- Стакан воды холодной кипяченой,
- 10 граммов дрожжей,
- Столовая ложка растительного масла,
- Столовая ложка сахара,
- Полчайной ложки соли.
Соус чесночный:
- 3 зубца чеснока,
- Соль,
- Столовая ложка растительного масла,
- 2 столовые ложки кипяченой воды.
Способ приготовления:
Мы замесим тесто из описанных ингредиентов. Как только тесто поднимется, мы его подмешиваем и даем подняться еще раз. Как только тесто поднимется, формируем шарики из него и укладываем на противень, смазываем маслом, даем дойти примерно минут 20. Потом смажем яйцом и в духовку запекать.
Пока пекутся пампушки, делаем соус. Чеснок растираем с солью, добавляем масло и воду. Должна получиться масса, как густая сметанка. Как только пампушки вынете из духовки, смазываете их соусом. Все, пампушки с чесноком можно подавать к борщу.
Источник сайт Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора swetlaj в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты
===========================================================