АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Цыпленок карри
Цыпленок карри рецепт
Ингредиенты
- 600 г курицы
- 2 шт перец, красный
- 2 шт лук, желтый
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 3 ст.л. порошка карри
- 1 столовая ложка паприки
- 5 стакана взбитых сливок
- 2 стакана сметаны
- 2 столовые ложки апельсинового сока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 щепотки черного перца
Приготовление
Разрезать куриное филе на кусочки. Порезать перец на куски. Очистить и нарезать лук в клинья(или как вам угодно). Перемешать и варить курицу с маслом в большой кастрюле. Добавить перец, лук, карри и паприку и варить около 3 минут. Добавить взбитые сливки, сметану, апельсиновый сок, соевый соус и перец.
Апельсиновый сок с карри дает отличный вкус , апельсиновый сок является источником сладости. Не добавляйте сок, если вы очень чувствительны к сладкому вкусу (как я), хорошо и без него.
Источник сайт 7dim.ru
===========================================================
все статьи автора boxanus в группе Мои любимые рецепты
===========================================================