Винегрет готовят чаще в холодное время года | Я думаю каждая хозяйка умеет готовить этот салат, я хочу поделиться, как можно красиво и оригинально подать салат | Некоторые хозяйки кладут в салат яблоки, и эта мысль привела меня к идеи подать винегрет в яблоках | Получилось красиво, а салат наполнился ароматом яблока
Ингредиенты
- небольшая свекла 1шт
- картофель средний 2-3шт
- средняя морковь 1шт
- репчатого лука 0.5
- солёного огурца 2шт
- зелёный горох две ложки
- соль по вкусу
- подсолнечное масло
Приготовление:
Вымыть свеклу, картофель и морковь, сварить и остудить. Нарезать варёные овощи, к ним прибавить мелко нарезанный лук, солёный огурец, горошек. Заправить подсолнечным маслом, посолить и размешать лучше перед подачей. А подавать будем в печеных яблоках.
Для этого предварительно надо выбрать несколько небольших яблок, помыть их , разрезать так, чтобы получилась “крышечка” и “бочоночек”. Такие заготовки кладем в микроволновку на 2 минуты, они не должны стать рыхлыми, только - мягкими. Чайной ложкой вытащить мякоть и наполнить яблоки винегретом. Такой винегрет украсит семейный ужин.
Пропорции, особенно соотношение свеклы и картофеля, могут быть разными, поэтому каждый делает по своему вкусу.
Источник сайт luxvkus.ru - Отличный вкус читать еще рецепты
==============================================================
все статьи автора luxvkus в группе Мои любимые рецепты