Как правильно приготовить манную кашу
Как правильно готовить манную кашу? Хотелось бы немного остановиться на этом простом, но очень популярном блюде. У многих манная каша получается либо очень густой, либо с неприятными комками. Как же сделать ее правильно?
Советы.
Для того, чтобы сварить вкусную и правильную манную кашу нужно подобрать правильное соотношение манной крупы и молока (воды). Очень важно всыпать крупу в очень горячее молоко или воду при непрерывном помешивании. Это позволит ей равномерно распределиться и набухнуть без образования комочков.
Для приготовления нам понадобится:
- Манная крупа – 150 гр.
- Молоко (вода) – 600 мл.
- Соль, сахар – по вкусу.
Способ приготовления манной каши:
- Нагревайте молоко или воду на небольшом огне до кипения.
- Добавьте соль и сахар и тщательно перемешайте.
- При закипании жидкости перемешивайте ее и медленно всыпайте манную крупу.
- Варите кашу 2-3 минуты.
- Снимите манную кашу с огня, накройте крышкой и дайте ей настояться 10-15 минут.
- Перед подачей добавьте в кашу сливочное масло или варенье.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Есть что есть! читать еще статьи
======================================================
все статьи автора RuslanG в группе Мои любимые рецепты
======================================================
Еще рецепты с сайта
В мультиварке | Закуски | Десерты | Салаты | Интересное
======================================================