Салат из риса с яблоками, финиками и ананасом 'Загадка Востока'
Ингредиенты:
– 2 стакана отварной рис
– 50 г финики
– 100 г яблоки
– 50 г ананас
– 3 ст. ложки зёрна граната
– 50 г кедровые орешки
– 50 мл апельсиновый сок
– 40 мл лимонный сок
– 30 мл подсолнечное масло
– 2 ст. ложки мята
соль.
В начале готовим заправку. Смешать в глубокой миске апельсиновый и лимонный соки, растительное масло, листья мыты, соль. Взбить венчиком. Заправка готова. Теперь приступаем к салату. Финики необходимо освободить от косточек, а яблоки очистить от кожуры. Далее нарезать ананасы, яблоки и финики на небольшие брусочки. Кедровые орешки почистить, ядра прокалить на сковороде. Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать. Залить заправкой. Поставить в холодильник, подавать только в охлажденном виде. Салат хорошо освежает, особенно в жаркую погоду.
Другие салаты с рисом рецепты читайте на блоге.
Источник сайт Вкусные салаты для всей семьи - читать еще статьи
===========================================================
Рекомендую рецепты салатов:
Грибные | Рыбные | Ягодные | Овощные | Сервировка стола
===========================================================
все статьи автора kulinarka в группе Мои любимые рецепты
===========================================================