МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Нас с сестрою угостила подруга гранатом, поэтому мы, недолго думая, сразу же решили приготовить из него какой либо рецепт. Выбор пал на салат «гранатовый браслет» с мясом. А я люблю такие необычные и оригинальные блюда, от которых даже не ожидаешь в конечном итоге, что получится

Салат «Гранатовый браслет» с мясом рецепт:

• гранат — 1 — 2 шт.;
• мясо курицы — 300 грамм;
• картофель — 3 штуки;
• свекла — 1 шт;
• лук репчатый — 1 — 2 головки;
• майонез;
• растительное масло;
• соль.

У меня на фото рецепте всего один гранат, которого оказалось очень мало. Поэтому для полноценного салата потребуется 2 граната. Или же можно просто приготовить салат в уменьшенном количестве остальных ингредиентов.

Картофель ( не чищенный ) со свеклой поставить вариться на плиту. В отдельной кастрюле сварить мясо курицы.

Лук почистить и измельчить. Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета. Смешать его в миске с измельченным мясом курицы.

Почистить картофель и свеклу. Картошку и свеклу натереть на крупной терке.

Начинаем выкладывать салат слоями. Поскольку у нас салат гранатовый браслет, то и выглядеть он должен как браслет. Поэтому в середине блюда поставим стакан, и вокруг него будем выкладывать ингредиенты.

Нижним слоем послужит картошка, которую полностью выложим на тарелку. Полить ее немного майонезом, посолить. Потом сверху выложить мясо с луком.

Накрыть все измельченной свеклою, пропитать майонезом и опять немного посолить.

И, конечно же, завершающим этапом будет выкладывание зерен граната. Посыпать нужно аккуратно, чтобы покрыть все поверхность салата. Аккуратно достать стакан.

Вот по этой причине у меня и не хватило граната в одном количестве, так как сквозь зерна просвечивался майонез, а это не есть хорошо. Поэтому принял решение пустить в ход второй ( хорошо, что дома имелся один в запасе! ).

Вот такой браслет из граната в итоге у вас должен получиться!

Удачного приготовления!

 

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты