Закусочные рулетики
Рулетики с куриным филе блюдо универсальное, можно подать к праздничному столу, как закуску или взять в дорогу | Вкусно как в горячем, так и холодном виде
готовится просто и быстро!
Нам потребуется
- 500 г готового слоеного теста (у меня было бездрожжевое),
- 300 г куриной грудки,
- 150 г сыра,
- 100 г сливочного масла,
- 2-3 ст ложки любого соуса (у меня был соус "Цезарь")
Приготовление закусочных рулетиков
Отвариваем куриную грудку. Пока она варится, вынимаем из холодильника масло (чтобы растаяло).
Готовую грудку слегка остужаем.
В миску нарезаем масло и добавляем к нему теплое нарезанное куриное филе, перемешиваем.
Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску с мясом, туда же выкладываем соус, перемешиваем.
Если надо по вкусу солим.
Пластину теста раскатываем и нарезаем на полосы.
Выкладываем начинку на середину полосы и заворачиваем тесто рулетом.
Полученную колбаску нарезаем на кусочки по 3 см и выкладываем на противень, смазанный маслом.
Смазываем рулетики яйцом и ставим противень в предварительно разогретую до 2000 духовку.
Запекаем минут 40-45.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Дела житейские читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора 24luba в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Десерты | Печем вместе | Консервация | Блюда на пару | Кухни разных стран
===========================================================