Клюква на украинском языке - журавлина
Клюква (на украинском языке – журавлина) – вечнозеленый стелющийся кустарник, растущий во влажных местах. А раскрытые цветки на стеблях растения — напоминают шею и голову журавля.
Клюква очень ценна за свои полезные качества, которые обусловлены ее уникальным составом.
Благодаря большому содержанию бензойной кислоты клюква долго хранится.
Клюква обладает жаропонижающим действием. Размятую клюкву с медом принимают при кашле, простуде. Разведенный сок клюквы с водой – прекрасный жаждоутоляющий напиток. А для жителей северных районов клюква – прекрасное средство от цинги и авитаминоза. Порезы и ожоги, промытые клюквенным соком, быстро заживают. Клюква полезна для нашей пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Клюква
- нормализует обмен веществ,
- препятствует образованию тромбов,
- защищает мочевую систему,
- выводит из организма шлаки.
Клюква богата антиоксидантами, в ней большое содержание фенола, поэтому ее нужно постоянно включать в рацион нашего здорового питания.
Пейте напитки, морсы, кисели из клюквы и ваш организм получит заряд энергии, улучшит умственную и физическую активность. Попробуйте клюквенный сок с настойкой шиповника – прекрасное тонизирующее средство!
Будьте здоровы, пожалуйста оставляйте свои комментарии по теме статьи!
Источник: сайт Кулинарный блог работающей бабушки читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |
===========================================================
все статьи автора JaOlga в группе Мои любимые рецепты