МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Картофельные сырники

Все знают и умеют готовить сырники из творога, а я хочу предложить приготовить картофельные сырники. Рецепт очень простой в приготовлении, а необходимые для него продукты всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Блюдо получается вкусным и сытным

Сырники с картофелем рецепт:

  • картофель — 3 средние штуки;
  • творог — 1 пачка;
  • мука — 5 столовых ложек;
  • яйцо — 1 шт.;
  • тмин — 1 чайная ложка;
  • перец;
  • растительное масло;
  • соль.

Картофель почистить и отварить до готовности.

DSCN2590 Картофельные сырники со специями

Потом в миске размять его в пюре, добавить пачку творога, яичный желток ( или все яйцо полностью ), тмин, соль и перец. Все хорошенько перемешать.
DSCN2591 Картофельные сырники со специями

Потом добавить муку и замесить тесто. Скатать его в комок и поставить в холодильник на 30 минут.
DSCN2592 Картофельные сырники со специями

Затем раскатать его в пласт толщиной 0,5 сантиметра и стаканом ( или любой формочкой ) наделать сырников. При необходимости обвалять их в муке и обжарить на масле до золотистой корочки.
DSCN2597 Картофельные сырники со специями 

Сырники из картофеля подавать к столу теплыми и со сметаной. Вот такой мини рецептик на сегодня!
DSCN2607 Картофельные сырники со специями

 

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты