МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

 К чаю можно испечь Торт Домашний.   В основе его - сметанное тесто, при замешивании которого, просеивают муку с содой. Коржи получаются воздушные и промазываются нежным кремом. А украсить Торт Домашний можно как угодно.

Ингредиенты:

• 3 яйца,
• 1 стакан сахарного песка,
• 0,5 стакана сметаны,
• 1,5 стакана муки,
• 1 ч.ложка соды.

Все это хорошо перемешать и взбить, получится тесто в виде густой сметаны. Из него испечь 3 коржа.

Приготовление домашнего торта:

На сковороду (средней величины), смазав ее маслом и слегка посыпав мукой, вылить одну часть теста. Поставить на плиту или в духовку. Коржи выпекаются очень быстро. Так же выпекают и остальные 2 коржа. Когда коржи остынут, промазать их кремом.

Крем: из 2 стаканов молока и 3 ст.ложек манки сварить густую кашу. Охладить и добавить 1 , стакан сахара, 150 г сливочного масла, лимонную кислоту (на кончике ножа) и взбить, | чтобы не было крупинок.

Сверху торт можно украсить ягодами из варенья, орехами или шоколадом, натертым на терке

 

 

Источник: сайт Готовим вместе - легко и быстро - читать далее

====================================================

все статьи автора   edachok   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Праздничное меню | Напитки | Закуски | Супы | Десерты

===========================================================