МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сегодня хотелось бы предложить вам рецепт рыбных намазки для блинчиков, или начинок одним словом кому как больше пондравится...

 Итак что Вам понадобится : 
Для сырной намазки с семгой : 

• 200 гр. филе слабосоленой семги, 
• 300 гр. сыра фета, 
• 150 мл нежирных сливок, 
• 1 средний пучок укропа,
• 4 ст. ложки оливкового масла, 
• свежемолотый черный перец 

Для сметанной намазки с сельдью :

• 250-300 гр. филе слабосоленой сельди, 
• 400 гр. сметаны жирностью 25-42%, 
• 1 большая луковица, 
• 1-2 ст. ложки горчицы с зернышками, 
• растительное масло 

Приготовление :

	1 . Для сырной намазки с семгой нарежьте семгу мелкими кубиками со стороной примерно 4-6 мм. Порубите укроп, удалив жесткие стебли.
	2 . Смешайте укроп, сливки и оливковое масло, взбейте блендером до однородности, смешайте с размятой фетой. добавьте семгу и черный перец, тщательно перемешайте.
	3 . Для сметанной намазки с сельдью очень мелко нарежьте лук и обжарьте в растительном масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Остудите. Мелко порубите филе сельди. Смешайте сметану с горчицей, добавьте лук и селедку, перемешайте, дайте настояться 30 минут.

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт ...

===========================================================

все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================