Рыба, запеченная с овощами
Рыба, запеченная с овощами
Нам понадобится:
- рыба – 2 средних шт.;
- морковь – 1 средняя шт.;
- лук – 1 головка;
- картошка – 4 шт.;
- молоко – 1 ст;
- масло растительное – 5 ст. ложек;
- соль.
Рыбу выпотрошить, промыть, посолить снаружи и внутри,
уложить огнеупорную чашку (отрезать головы).
Сверху положить подготовленные овощи (морковку натереть на крупной терке,
лук мелко нарезать,
все перемешать),
картошку, нарезанную кубиками,
положить сверху. Залить все растительным маслом.
Запекать 30 минут.
Затем вынуть, залить молоком
и поставить в духовку еще на 15 минут.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты