МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Солнечный, вкусный и полезный – грейпфрут!

Второго февраля в странах, где выращивают грейпфруты, начинается праздник, посвященный уборке урожая. Он так и называется – «Праздник сбора грейпфрутов». На Кубе, где собирается рекордное количество этих прекрасных, вкусных, ярких плодов, праздничное гулянье длится несколько дней. Чем же заслужил этот необычный плод таких почестей?

Название «грейпфрут» происходит от английских слов «grape» (виноград) и «fruit» (фрукт). Плоды грейпфрута часто растут гроздьями, похожие на виноградные от сюда и такое название. Грейпфрут был обнаружен в 17 веке на Барбадосе, а сегодня он считается одним из «Семи чудес Барбадоса».

Характерная горчинка в плодах грейпфрута объясняется наличием в них биологически активного вещества – нарингина, очень полезного для организма человека.

100 г грейпфрута содержит суточную потребность взрослого человека в витамине С. Грейпфрут также богат калием, магнием, кальцием.

Этот фрукт считается диетическим. Нарингин, который способствует ускоренному процессу пищеварения, содержится в полупрозрачной перепонке между дольками. Грейпфрут также стимулирует обмен веществ, что приводит к потере лишнего веса.

Один грейпфрут в день поможет людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, нормализовать уровень холестерина. А людям, страдающим сахарным диабетом, понизит уровень содержания сахара в крови.

Масло грейпфрута  применяется в косметологии, эффективно борется с отеками и целлюлитом. Также прекрасно дезинфицирует и тонизирует кожу, регулирует жировой баланс.

Но стоит подчеркнуть, что чрезмерное употребление этого прекрасного плода может привести к обострению гастрита и язвы желудка.

Солнечный плод может стать спутником вашего хорошего настроения, бодрости, и стройной фигуры. Полюбите его необычный вкус и получайте каждый день заряд здоровья и красоты!

 

 

Источник: сайт  Кулинарный блог работающей бабушки   читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора   JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты