Треска в омлете
Очень вкусно приготовить рыбу в омлете. Готовила не в первый раз, и с каждым разом мне эта рыба нравится всё больше и больше.
Продукты для приготовления рыбы в омлете:
- треска 1 кг
- лук 2 шт
- сливки 1,5 - 2 стакана
- яйца 2 шт
- соль, перец чёрный молотый
- рис на гарнир
Приготовление.
Сначала приготовим смесь для омлета. Готовим его из сливок и яиц, муку не добавляем.
Разбиваем яйца.
Добавляем сливки и немножко присаливаем.
Взбиваем венчиком.
Вымытую и выпотрошенную рыбу разрезаем на куски, солим, перчим.
Обжариваем лук и укладываем на него рыбу.
Заливаем омлетной смесью.
Ставим нашу сковороду или форму в хорошо разогретую духовку на 35-40 минут. Блюдо должно подрумяниться.
Подаём рыбу с отваренным рисом на гарнир. Попробуйте! Уверена, что всем понравится!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================