Фаршированные помидоры с курицей и грибами
Еще одно блюдо для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного и здорового питания
Необходимые продукты:
- помидоры
- курица
- грибы
- репчатый лук
- зелень
- сыр
- сладкий болгарский перец
- соль и перец
Как приготовить Помидоры фаршированные курицей и грибами:
Сначала подготовим помидоры. Срежем верхушку с попкой и ложкой аккуратно удалим мякоть с семенами. Затем перевернем помидоры и поставим на срезанную часть, чтобы стек лишний сок.
“А как же мякоть?” – спросят многие из вас. Какое применение найти мякоти помидоров читаем в предыдущей статье: Как использовать мякоть помидоров.
Поскольку помидоры в духовке могут быстро потерять форму, начинку лучше класть готовую.
Курицу режем на кусочки и обжариваем на растительном или оливковом масле.
Грибы обжариваем с мелко нарезанным репчатым луком также на растительном или оливковом масле.
Обжаренные курицу и грибы с луком измельчаем и добавляем мелко нарезанный сладкий перец, солим и перчим по вкусу.
Получившейся начинкой заполняем помидоры, сверху посыпаем тертым сыром. Сыр даст вашему блюду аппетитную корочку.
Фаршированные помидоры отправляем в духовку запекаться. Температура запекания 180 градусов.
Через минут 15 блюдо Помидоры фаршированные курицей и грибами готово.
Вкусно, просто и быстро.
Украшаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита.
Источник: сайт Все для вас. Здоровые рецепты читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора nadejda1412 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Горячие блюда | Закуски | Заготовки на зиму | Салаты | Питание. Полезно или вредно
===========================================================