Кекс с изюмом
Домашние будут вам исключительно благодарны за Кекс с изюмом , который вы можете печь часто. В его составе - самые простые ингредиенты: изюм, курага, кокосовая стружка и классические мука, яйца.
Ничего сложного, но результат - Нежный и очень вкусный Кекс с изюмом , на приготовление которого уйдет меньше часа.
Состав:
- 100 г сливочного масла,
- 230-250 г сахара,
- 2 яйца,
- 300 мл молока,
- 50 г кокосовой стружки,
- 15 шт. кураги,
- горсть изюма,
- 300 г муки,
- пакетик ванилина,
- 0,5 ч.ложки лимонной кислоты,
- 0,5 ч.ложки соды, немного корицы.
Приготовление:
Сливочное масло слегка растопить, всыпать сахар, взбить. Добавить яйца и молоко, взбить. В эту массу положить кокосовую стружку, промытый изюм и нарезанную соломкой курагу. Отдельно смешать муку с ванилином, лимонной кислотой, содой и корицей. В жидкую смесь высыпать понемногу сухую, тщательно перемешать.
Выпекать на среднем огне 30-35 минут.
Источник: сайт Готовим вместе - легко и быстро - читать далее
====================================================
все статьи автора edachok в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Праздничное меню | Напитки | Закуски | Супы | Десерты
===========================================================