Сайка сдобная
Понадобится :
- 2,5 стакана муки,
- 1 стакан молока,
- 1 ст. ложка дрожжей,
- 3 ст. ложки растопленного сливочного масла,
- 1/2 стакана сахара,
- 2 яйца,
- соль.
Приготовление :
Поставить опару на молоке, смешав его с половиной муки и дрожжами, дать подняться, добавить масло, сахар, 1 яйцо, оставшуюся муку, соль. Замесить не слишком крутое тесто и дать подняться.
Выложить тесто в смазанные формы до половины их высоты. Вновь дать тесту подняться, смазать сверху яйцом и выпекать в горячей духовке до появления румяной корочки.
Приятного аппетита !
Источник Клуб рукоделия Ирины Будниковой читать еше статьи
===========================================================
все статьи автора irishka442 в группе Мои любимые рецепты