МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Торт "Лимонный"

Торт "Лимонный"

Торт Лимонный

Нам понадобится:

Тесто:

  • мука – 3 стакана;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • сметана – 300 г;
  • сода – 1/2 чайной ложки.

Начинка:

  • лимон – 2 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • изюм – 2 стакана.

Глазурь:

  • какао или шоколад – 50 г;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • вода – 1 ст. ложка.

Яйца растереть с сахаром и сметаной, добавить по желанию ванилин, 

 

соду и муку,

 

замесить тесто,

разделить на 3 части,

каждую часть раскатать

и испечь лепешки, при 180 градусах в течении 20 минут.

Лимон ошпарить кипятком,

охладить, порезать, удалить зерна,

смешать с промытым изюмом

и пропустить через мясорубку,

добавить сахар,

перемешать.

Какао или шоколад, сахар и воду перемешать,

 

нагреть на водяной бане

и растереть, чтобы получилась однородная масса.

Выпеченные лепешки промазать массой из лимона и изюма,

сверху облить шоколадно глазурью, разровнять поверхность торта ножом, охладить.

 

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты