Кекс яичный
Кекс яичный
Нам понадобится:
- мука – 200 г;
- масло сливочное – 150 г;
- сахар – 200 г;
- яичные желтки – 4 шт.;
- по желанию мускатный орех.
Масло растереть, добавить яичные желтки, растереть с сахаром.
Добавить муку и заместить тесто.
По желанию можно добавить корицу или мускатный орех. Выложить в смазанную маслом форму
и выпекать 20 минут при температуре 220 градусов затем убавить до 160 и потомить еще 10-15 минут.
По готовности посыпать сахарной пудрой. Из оставшихся белков можно сделать печенье «безе».
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с сайта:
Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты