МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

ПОНАДОБИТСЯ: 

• 8 яиц, 
• 1,5 стакана сахара, 
• 3 ст. ложки меда или сиропа от варенья,
• 1/2 ч. ложки соды,
• 2-3 стакана муки,
• растительное масло для выпечки.

Для крема: 

• 1 банка сгущенного молока,
• 200 г. сливочного масла,
• 4-5 ст. ложки какао,
• 1 стакан рубленых миндальных орехов.

Для украшения:  

• миндальные орехи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.  Яйца взбить с сахаром (а) , добавить мед, соду, муку, хорошо перемешать. Получившееся тесто разделить на 2 части.

2.  Форму для выпечки выстлать бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить в нее половину теста (б). Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180-200 °С, в течение 10-15 минут. Таким же образом выпечь второй корж. Остудить.

3. Приготовить крем. Сгущенное молоко соединить с предварительно размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Часть крема оставить для украшения, в остальной добавить какао и 1/3 стакана орехов (в), еще раз хорошо перемешать.

4.Остывшие коржи смазать кремом (г) , сложить друг на друга. Бока торта также смазать кремом и обсыпать орехами. Верх торта украсить белым кремом (д)  и миндальными орехами.

Совет:  орехи можно измельчить с помощью скалки, выложив их между двумя слоями полиэтиленовой пленки.

 

 

 

Приятного чаепития !

 

 

Источник   Клуб рукоделия Ирины Будниковой  читать еше статьи

===========================================================

все статьи автора  irishka442    в группе  Мои любимые рецепты